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Le voyage du chocolat "est une immersion passionnante dans le monde du chocolat qui vous présentera son histoire, sa production et sa variété de saveurs et de textures. Des anciennes civilisations utilisant le cacao comme monnaie, aux ateliers de chocolat modernes, ce livre vous dira comment le chocolat est devenu l'un des desserts les plus populaires au monde.

Vous découvrirez les incroyables voyages de fèves de cacao des forêts tropicales d'Amérique du Sud aux chocolateries d'Europe et d'Amérique du Nord. Les auteurs partagent des faits étonnants sur le chocolat, ses bienfaits pour la santé, et proposent des recettes et des conseils sur son utilisation en cuisine.

Non seulement ce livre élargira vos horizons sur le chocolat, mais il vous donnera aussi le plaisir de lire et vous inspirera de nouvelles expériences culinaires. Elle sera un merveilleux cadeau pour les amateurs de chocolat et tous ceux qui apprécient l'histoire, la culture et le goût de ce produit magique.

Caractéristiques du produit

ISBN - 9789664481127
Poids - 477
Vue de la fixation - Solide
Année de publication - 2023
Longueur : 29.8
Nombre de pages - 64
État - Nouveau
Largeur - 22.5
Langue d'édition - Ukrainien

Prix pour 1 pièce 6.96 EUR

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