Buzmakov Alexander, Vasilichikova Irina - 30 façons de faire du café

Dans le livre audio « 30 façons de faire du café », les auteurs Alexander Buzmakov et Irina Vasilichikova présentent un large éventail de recettes et de techniques pour faire du café, du classique au exotique. Le livre couvre une variété de méthodes, y compris l'espresso, la presse française, le turc et bien d'autres, fournissant des instructions détaillées et des conseils sur la sélection des ingrédients et de l'équipement.

Chaque recette est accompagnée d'une description du processus, des caractéristiques de préparation et des recommandations de présentation. Le livre contient également des conseils sur la sélection des grains de café, leur torréfaction et le marteau, ce qui permet au lecteur de mieux comprendre comment la qualité et le traitement du café affectent le résultat final.

- Auteurs: Alexander Buzmakov, Irina Vasilichikova

- Genre: Guide culinaire

- Sujet: Recettes et méthodes de préparation du café

- Caractéristiques: Variété de recettes, conseils pratiques, informations sur les grains de café et l'équipement

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